烤红薯的家常做法

1、首先选红薯，不要那种干面的白红薯，要选黄心的水分大的红薯，选个头差不多大的红薯，这样烘烤时间一致，温度一致，不会造成一个糊了一个还没好的现象，我这里选的都是手掌长度大小，胖瘦也类似的红薯，放到盆中洗净，红薯中有一些结点会存泥巴，用柔软的毛刷洗干净，或者用手轻轻洗掉，尽量不要把皮洗掉，皮掉了后，红薯中的糖粉会都跑出来，弄的哪里都是

3、放入烤箱上下火210度，烤45分钟（这里标注的温度都是实际温度，每个烤箱不同，要根据自己烤箱实际温度调整）