糯米蒸排骨的做法

1、备好猪肉排骨、糯米、红枣、豆鼓、麻油、老抽 、盐🧂、姜适量。

2、糯米放入水中泡小时以上，捞出沥水备用。

3、排骨温水中洗净切成4-5cm的段，红枣洗净切片备用。

4、把牛排、姜丝、豆鼓放碗内，加生抽，盐，麻油拌均匀，腌1小时。

5、把腌好的排骨去腌料取出，两面粘上糯米装盘，红枣撒在上面。

6、放入烤箱烤15分钟即可。

7、做法简单，排骨香嫩。