蜜汁叉烧

1、蚝油10克、番茄沙司15克、蒜蓉10克、黄酒10克、白糖20克、老抽1克、麦芽糖6克。

3、先把五花肉切条儿备用。

5、叉烧酱制作：盆中倒入蚝油、番茄沙司、蒜蓉、黄酒、老抽。

7、拌匀...。

9、肉要腌制24小时以上为好，可把容器蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏避免变质。

11、腌制24小时之后，把肉条排放在烤架上，烤架下的烤盘铺好锡纸，便于烤制完成后的清理。

13、烘烤20分钟后取出烤盘，把肉翻面。