清炒土豆丝的简单做法

1、先把土豆去皮，切成丝，再放在水笼头上冲洗一下，控水备用。

3、锅烧七成热，放少量花生油，配料先下锅，小火爆出香味。

5、放一小勺盐，少量鸡精，半勺酱油，翻炒均匀即可。