如何做酥炸鸡胸

1、准备好面包屑，鸡胸肉和鸡蛋等

2、将鸡蛋打散并搅拌均匀

3、将鸡胸肉改刀切小

4、准备好炸鸡粉

5、将炸鸡粉撒到鸡肉上

6、全部裹匀腌制15分钟

7、面包屑倒入盘中

8、将切好的鸡胸肉放入蛋液中

9、将裹有蛋液的鸡胸放入到盛有面包屑的盘子中

10、将鸡胸肉用面包屑裹均匀

11、将油倒入锅中预热七八成热

12、再将鸡肉倒入锅中煎炸

13、用小火炸制，中间要不停的翻面

14、炸制两面金黄即可