如何用电压力锅简单快捷地做红烧肉

1、五花肉切丁块，洗净后焯水，冲掉血沫控水备用。

2、根据口味，适量倒入生抽、老抽、料酒，搅拌均匀。

3、生姜切成薄片，铺在电压力锅锅胆底部。

4、将搅拌均匀的五花肉倒入锅胆。

5、五花肉上再放冰糖、葱段、花椒等调料。

6、盖紧锅盖，调到对应档位，即可。