1、市场定位准 快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，因此任何中式快餐的定位都一定是大众化的、中低档的。 目前的中式快餐最受工薪阶层，特别是工薪阶层中的白领、学生及流动人口的欢迎，所以，快餐加盟店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的方面，及车站、码头、交通要道等流动人口多的方面，这样才干保证有充足的客源。
3、注重书晡冈荐卫生 快餐加盟店除了物美价廉之外，方便快捷和整洁卫生算是其另一个非常重要的吸引顾客以及留住顾客的点。无论是厨房的厨师，还是前堂的服务员，动作都一定要熟练快速，以节省顾客等餐时间，提高顾客的消费体验。并且最大程度上提高翻台率，增加收入。 快餐加盟店的全体人员既要分工明确，又要相互配合，那样才干达到整体快捷的效果。 快餐加盟店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于清洁，工作人员还应该留意个人卫生，总之要随时保持快餐加盟店整洁舒适的形象。
