老鸭红萝卜煲的家常做法

 时间:2024-10-12 11:30:23

1、菜场买回一只活杀的老鸭,取半只用。

老鸭红萝卜煲的家常做法

3、准备好香葱、生姜片、茴香和干辣椒。

老鸭红萝卜煲的家常做法

5、放入汆水后的老鸭块翻炒均匀。

老鸭红萝卜煲的家常做法

7、加入2勺生抽、1勺老抽和1勺冰糖碎,并放入适量香葱,烧开后加入开水至水面盖过鸭肉。

老鸭红萝卜煲的家常做法

9、准备好红萝卜3个。

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11、挑出锅中的姜片和香葱不用,放入红萝卜块,烧开后转小火5分钟左右至红萝卜酥软就可以了。

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