1、 炎热夏季，作为广东人，我们时常会在家里煲上一大锅清凉解暑的绿豆或者红豆糖水，今天就来教大家一个简单快速的方法，希望在这个夏天给你带来一碗美味哦。
煲绿豆红豆糖水步骤如下：
2、 步骤一：取绿豆半碗、红豆半碗（这个绿豆、红豆的量可以根据个人口味来选择），莲子15颗。取一大碗，将三者倒入碗中，加入清水，首先清洗几遍，祛除豆子表面杂物，然后加入莫过豆子的水量，浸泡半个小时就行。
3、 步骤二：待豆子浸泡的过程中，我们清洗好电饭锅，选用电饭锅来煲绿豆红豆是为了节省时间，同时也为了让豆子变得更加软糯。
豆子浸泡好后，倒入电饭锅，按上煮饭键或煲汤键即可。
4、 步骤三：在煮豆子的时候，我们可以将芋圆煮好，取一锅加入清水，待水沸腾后，倒入芋圆，煮上几分钟，看芋圆漂浮上来，说明芋圆已经煮好了，取出倒入冷水，增加Q弹嚼劲。
5、 步骤四：绿豆和红豆煲煮好，开盖，加入芋圆，加入适量的冰糖，乘取一碗放入冰箱冰镇一会，这样清凉解暑的绿豆红豆糖水就做好了。
