1、准备食材，红果瀵鸦铙邮600克、白砂糖300克。红果和糖的比例是1：0.5，传统做法红果和白糖的比例达到1：1，泽瑞妈试过1：1的比例，觉得太甜了，减少了糖的比例
3、用去核器在山楂花蒂的一头压出一个痕迹，以压到山楂核的位置为宜。（没有去核器也可以用粗一点的吸管或笔帽）
5、全部去掉果核备用。去了山楂果核后称了一下，大约600克重
7、煮至糖融化水沸后第二次加入白砂糖，继续小火熬煮。整个熬煮的过程尽量不要用勺子搅动，以免破坏红果外形
9、糖全部加完后，继续小火熬煮，煮至红果微微透明，汤汁黏稠即可关火。（大约需要十分钟左右）
