桃花酥的家常做法

1、紫薯两个，蒸熟。

2、切片

3、晒干，磨成粉。

4、1.酥皮材料:主料中的全部食材到一起拌一起，揉匀，静置20分钟。n2.酥心:辅料中的猪油2，低筋面粉，紫薯粉混合，揉匀静置20分钟。n3.紫薯粉2加适量揉匀静置。

5、4 .上面每份分为20个剂子。酥皮和酥心混合，擀好，卷成卷静置20分钟。

6、将4中剂子好圆，中间放紫薯油粉。擀圆，用剪刀剪出花瓣，中间用小刀划一下每片花瓣，然后用手捏末端成花瓣状。中间刷上蛋黄液，点上几颗黑芝麻。

7、放入135度烤箱烤半个小时即可。