红枣莲子蒸南瓜

1、食材准备好：红枣、南瓜、莲子。

2、莲子提前30分钟用开水泡发。

3、红枣也提前用开水泡软。

4、南瓜去皮、去籽。

5、切成大小均匀的三角块。

6、红枣泡软后，用刀从中间切开。

7、去除枣核（如果是小枣可以不去核）。

8、将南瓜尖角向内摆出形状。

9、中间放入红枣。

10、间隔着南瓜放入莲子（个人随意摆放吧）。

11、放入蒸锅，隔水大火蒸15分钟。

12、食用时将蜂蜜直接淋在上面均可。