鲜辣椒酱的做法

1、准备好新鲜小辣椒，去蒂。

2、辣椒洗净后切段。

3、辣椒加入料理机，加盐。

4、加入姜和蒜块。

5、用料理机打碎。

6、盛用辣椒酱，加点鸡精拌匀，放入玻璃罐子里放冰箱保存。