怎么做木须肉

1、鸡蛋，两个。打开放到碗里，打碎。锅中放油适量，加热，待油温升至八成热时，放入鸡蛋液。烹熟，出锅。待用。

3、瘦肉，15克。吨易坌荐切成片。然后放入少许淀粉，拌匀。锅中放油适量，加热，待油温升至七成热时，放入用淀粉浆好的瘦肉，翻炒出锅。（肉过油不要太老了）。待用