哪些食物可以保护肝脏

1、首先是绿豆，绿豆具有很强的解毒功效，还可以降低胆固醇，有很好的保肝和抗过敏的作用。

3、西红柿： 西红柿含有的各种元素具有较强的抗氧化性，可以很好的保护肝脏器官，预防肝病的发生和恶化。

5、草莓：草莓中富含有多种维生素，其中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有养肝明目的功效。