红烧肉怎么做好吃

1、将五花肉切成小块。

3、加入适量料酒。

5、倒入锅中，煎出多余油脂。

7、加入生抽、老抽，翻炒上色。

9、加入几粒冰糖。

11、放入鹌鹑蛋，大火收汁即可。