俄罗斯提拉米苏蛋糕做法

1、鸡蛋、冰水混合均匀，加入伏特加和醋拌匀，备用。

3、取出面团，平均分成12份揉圆烤盘上撒干粉，将面团擀成薄片，直径约20cm的圆形薄片

5、蛋黄、糖混合打至颜色发白，加入50g的牛奶和香草精拌匀低筋面粉筛入拌匀，再加入50g的牛脑。

7、在原型慕斯圈内铺一层酥皮，加两勺奶油抹匀。再加入一层酥皮依次重复