1、材亓歃肿肖料大合照：全麦吐司（4片装的）、起司片、火腿、鸡蛋、生菜、紫甘蓝、番茄、沙拉酱。吐司一包四片装，那就直接四片全用了，做个7层的三明治吧。
3、打蛋，准备煎蛋。
5、烤箱烤吐司，210度，约3分钟左右即可。俺烤箱小，开的上下加热，下层我用烤盘挡住，这样下面那面不会烤的焦黄，到时用作三明治上下层拍起来就不会太丑。（后面灶台上的锅已经加热了，烤的时候可以煎蛋，统筹安排节省时间）
7、这时候烤箱里的吐司也香喷喷了。
9、取一片吐司作底，铺上鸡蛋、起司片（可将烤的比较焦黄的面朝上，这样露在外面的美观点）。
11、再夹一片吐司，铺一层火腿。
12、盖上最后一片吐司，把没有焦的那面朝上。
