肉丝炒胡萝卜豆芽的做法

1、豆芽洗净捞出控水。

2、胡萝卜洗净切丝，西红柿洗净切块。

3、肉切丝，葱洗净切块。

4、锅洗净放入适量的食用油，有六成热后放入葱，大料爆香，然后放入肉丝翻炒变色，放入适量的老抽翻炒均匀。

5、放入西红柿块翻炒。

6、放入绿豆芽翻炒到熟。

7、马上放入胡萝卜，翻炒均匀，放入盐、味精等调味。

8、关火，盛入盘中即可食用。