1、准备好食材：土豆一个+清水适量+盐+白胡椒粉和面粉
2、准备工具：一个圆口的杯子+一支筷子+一把勺子
3、土豆洗净，用干净的布或者厨房用纸擦干水分
4、用刀划出一道口子
5、用保鲜膜紧紧包住
6、送入微波炉高火2分钟
7、拿出来连同保鲜膜一起，丢入凉水中
8、取出，轻松剥掉土豆皮
9、就爱那个土豆放入保鲜袋中
10、擀面杖轻松擀成土豆泥
11、将土豆泥和适量的面粉以及少量的水，适量的盐和白胡椒粉一起放入料理盆中
12、揉成面团
13、压扁
14、用杯子扣出圆形
15、用筷子戳出眼睛（要用筷子粗的那头，转动几下筷子，挖得深一点，否则炸出来会黏在一起）
16、用勺子挖出嘴巴，要注意细节，弯一点，宽一些
17、弧度不够的可以用勺子柄补充一下勾出弧形
18、做好的哈哈笑薯饼
19、平底锅内倒一层薄油，不用倒太多，到薯饼的一半为止就可以了，这样炸好的薯饼才能浮起来，油热后放入薯饼
20、中小火炸到两面金黄即可沥干出炉
