如何掌握酿酒熊精酿啤酒的点酒技能

 时间:2024-10-17 03:27:20

1、看名字的后缀:有些精酿啤酒名字很长,但是重点看后面部分就可以了,风格大都体现在后半部分,记住常见的风格分类词,就能找到自己喜欢的口味了。

2、找英文关键词:光看中文是看不到风味特点的,但是酒水单中的英文可以快速辨别啤酒的风味。

3、读懂参数:酒单中常常会出现ABV、IBU两种参数,一种是酒精含量,一种是苦度值,这两个参数直观地表现处酒体的酒精度高低及甜苦,可以根据这两个参数结合自己的情况,选择适合自己的啤酒。

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