银耳莲子枸杞汤

 时间:2024-10-21 21:26:38

1、莲子用水泡发(用无心莲子不会苦,不去心的会有苦味儿)。银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。

银耳莲子枸杞汤

2、泡发的银耳用手掰成小块。 剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。

银耳莲子枸杞汤

3、枸杞洗净备用。银耳放入高压锅中,加适量水。

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4、放入莲子。封闭高压锅煮1小时。 放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。

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