1、莲子用水泡发(用无心莲子不会苦,不去心的会有苦味儿)。银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。

2、泡发的银耳用手掰成小块。 剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。

3、枸杞洗净备用。银耳放入高压锅中,加适量水。

4、放入莲子。封闭高压锅煮1小时。 放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。

时间:2024-10-21 21:26:38
1、莲子用水泡发(用无心莲子不会苦,不去心的会有苦味儿)。银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
2、泡发的银耳用手掰成小块。 剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。
3、枸杞洗净备用。银耳放入高压锅中,加适量水。
4、放入莲子。封闭高压锅煮1小时。 放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。