家常炸鸡柳的做法

1、将鸡胸脯肉切成细条，洗净放入碗中备用。

2、将沥干的胸脯肉放入碗中加入适量的奥尔良腌料，搅拌均匀，并加入生姜腌制两个小时左右。

3、向腌制好的胸脯肉条中加入适量的淀粉，搅拌均匀备用。

4、将面包糠倒入盘中，用筷子将鸡肉条全部的裹上面包糠，放入碗中备用。

5、将腌制好的鸡肉条全部的裹上面包糠，放入碗中备用，最好是一根根的裹，会裹得更均匀。

6、锅里加入，待油冒小气泡的时候，加入裹好的鸡肉条，在锅中翻滚待金黄色后即可捞出。