鲜果咕咾肉的做法

1、里几肉切成约2、3厘米长1厘米宽的长条（斜刀切更易成熟），放1克盐抓至发粘，再调入半汤匙料酒及蛋液抓匀腌***用

3、撰写制作步骤

5、在肉块上多放些干生粉拌匀，直到每条肉的表面均匀沾满一层干生粉

7、锅中放足量油烧至五六成热，逐条放入肉块炸至微微焦黄，捞出

9、小碗中加入5汤匙蕃茄沙司，1汤匙白醋和1汤匙糖调匀，倒入干净的炒锅中加小半碗水加热

11、沸腾以后，调入少许生粉水勾薄芡使酱汁达到轻薄的浓稠度

13、撰写制作步骤

15、完成～