【小鸡炖蘑菇】简单做法

 时间:2024-10-21 09:09:20

1、蘑菇泡发2个小时,泡发好后一定多清洗几遍,清洗好后晾干水分,剪去老根。

【小鸡炖蘑菇】简单做法

3、大火置锅,锅热了后,放入冰糖,当冰糖融化呈现褐色时,关火,放入三黄鸡。

【小鸡炖蘑菇】简单做法

5、然后开火,放入小香葱、姜、八角步骤3的所有辅料,翻炒均匀。

【小鸡炖蘑菇】简单做法

7、放入榛蘑,加入温开水,水量与食材齐平,大火煮开,小火炖20或30分钟。

【小鸡炖蘑菇】简单做法

9、最后大火收汁,收至汤汁浓稠即可。

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