土豆黄花鱼如何制作

1、首先将黄花鱼改刀，土豆球切块，起油烧锅，下锅煎制黄花鱼，煎至两面金黄，倒出控油，起锅烧油，下入配料炒，下入土豆，将土豆炒熟炒透。

2、加入十三香，再来点酱油，老抽，加入蚝油，翻炒上色，添水后下入黄花鱼，加点盐，来点蒜蓉辣酱。

3、来点鸡精，少来点白糖，加入番茄酱，盖盖焖15分钟，炖好后开盖，洋葱放锅底，倒入锅中就完成了。