酱牛脊骨的做法

1、准备煮好的牛脊骨。

2、备葱段、姜片。备蒜片。

3、做锅点火，放入煮好的牛脊骨，加入葱、姜。

4、加入糖、酱油，加入少许水炖，边炖煮，边把汤汁浇入脊骨上，加入蒜片提味。

5、待汤汁渐少，接近靠干，脊骨烂熟，加入味精即可。