豆角炖鸡肉的家常做法

1、将葱切成葱花，装盘备用。

2、豆角放水里泡几分钟。

3、将豆角洗干净，摘掉筋及两头。并掰成小段。

4、准备好一盘鸡肉。

5、锅中放入底油，大火烧开后，将鸡肉下入锅中，翻炒。

6、再放入葱花，翻炒。

7、加入适量的花椒面。

8、再将豆角放入锅中。

9、翻炒几分钟后，加入适量的酱油。

10、倒入适量的凉水。

11、水量以没过食材为好。盖上锅盖大火开始炖。

12、炖至豆角七分熟时加入适量的盐，再小火炖至豆角软烂即可。