糖醋带鱼的做法

1、带鱼段洗干净用盐腌制入味

2、淀粉面粉加水调成糊，带鱼蘸满面糊下锅炸

3、锅里放入油，带鱼炸至两面金黄熟透捞出

4、炸好的带鱼段备用

5、碗里放入白糖、醋、生抽

6、加入少许淀粉，调成汁

7、锅里放油，烧热然后倒入番茄酱翻炒一下

8、倒入糖醋汁，用勺子不停的搅拌防止粘锅

9、然后把炸好的带鱼倒进去

10、快速翻一下锅，使带鱼都裹满糖醋汁，关火出锅

11、酸甜口感很下饭