快手家常菜----黑木耳炒青椒

1、准备材料：提前泡发的黑木耳、青椒切块、洋葱丁和蒜粒。

2、大火将锅烧热，热锅冷油下入洋葱丁和蒜粒炒香。

3、倒入黑木耳翻炒片刻。

4、倒入青椒翻炒片刻。

5、加入盐和鸡精，翻炒均匀。

6、黑木耳和青椒都比较容易熟，几分钟便可出锅。