干银耳怎么泡

1、首先把超市里买回来的干银耳，用手抖一抖，去掉浮层备用。

3、然后把银耳放在一个大点的盆里，因为泡发好以后，它是很占地方的，不要小看哦。

5、紧接着等银耳泡发好后，看上去是肉墩墩的，透亮的感觉。

7、最后再把撕成小朵的银耳放在开水锅里焯一下水，1分钟就行，不要太长的时间，否则就不脆了，然后就可以做自己喜欢的美食了。