折耳根炖排骨---养生菜系列

1、首先将排骨洗净，加适量的水，放入锅中。

2、将水烧开，去除锅中的浮沫，再拍入一个姜，继续炖煮。

3、折耳根洗净淘洗干净。

4、将折耳根卷成如图一样的小卷状。

5、排骨炖煮至软烂后，将洗净卷好的折耳根放入锅中，继续炖煮至折耳根软烂后起锅。

6、加少许盐调味，好吃美味适合养生的折耳根炖排骨就做好了。