剥核桃的方法与技巧

1、用铁锤敲

大力铁锤法，只要力气足够大没有核桃拿不下，掌握好力度，在两边缝上各敲一下就开了。

2、煮好的核桃容易打开

把完整核桃放入小锅中，用滚烫的开水把核桃煮5到6分钟，再把煮完的核桃放在冷水中泡2分钟，然后敲开核桃壳便可以了。

3、用门角夹

用门角夹横竖各夹一下，力度适当，保证核桃完整。

4、用核桃钳子夹

使用辅助工具，用开核桃的钳子，横竖各夹一下就好了。