怎么做大盘鸡

1、首先我们要先准备好所需要的食材。

5、然后加入适量的温水，最好没过食材，再加入生抽、糖煮开。盖盖焖20分钟即可。

6、加入切好的土豆块继续炖煮直到将土豆炖至软烂即可。

7、加入一勺豆瓣酱翻炒均匀，再加入青红辣椒翻炒，直到将青红辣椒炒至断生即可出锅装盘。

8、然后香喷喷的大盘鸡就做好啦。