家常版辣子鸡丁

“辣子鸡丁为四川传统菜之一。成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。这道菜的做法有很多，我选了最简单的一种，但是超级好吃哦…O(∩_∩)O哈哈哈~”

2、准备好葱、姜、蒜、花椒、剪成段的干辣椒

4、煎成金黄色，鸡丁盛出来，油留在锅里

6、加入煎好的鸡丁

8、出锅，大米饭配上！