如何自制松软可口的巧克力面包?

 时间:2026-02-16 16:07:21

1、倒入高筋面粉、可可粉、糖、奶粉、酵母、鸡蛋和水一起搅拌均匀,再揉成面团。

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2、面团中加入软化过的20克黄油揉至充分混合。

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3、盖上保鲜膜,静置发酵1小时。将发酵好的面团取出,分成6等份。

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4、盖上保鲜膜,静置15分钟。

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5、将小面团擀成长方形,把下端2/3切成条状。

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6、将巧克力放上,卷起。放进烤箱,用180度上下火,烤15分钟。

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