妈妈教我做的蛋黄酥黄油版

1、烤蛋黄，180度，5分钟

3、油酥，把材料搅拌均匀即可。做的时候可以放几滴柠檬汁，解油腻

5、油酥分成20/40等份

7、油皮包上油酥

9、卷起来，静置5分钟

11、拇指按住中间下压

13、开包

15、干得好