白嫩云朵蛋的做法

1、打蛋器是最重要的工具，烤盘，烤纸

2、将蛋黄和蛋清分离开（这个是个技术活😂）

3、用打蛋器将蛋清打至硬性发泡

4、硬性发泡就是提起来会拉出尖尖的头

5、将打发的蛋白放到烤纸上面，中间掏个洞

6、烤箱140度预热好后放入烤盘

7、烤6分钟左右（注意烤盘不要离上面太近，否则很容易烤黄）

8、拿出蛋白

9、轻轻放入蛋黄（是不是超级可爱🤩）