荞麦面煎饼的做法

1、大碗里准备100克荞麦面，100克普通面粉。

3、搅拌成一个酸奶状的面糊，饧20分钟。

5、准备半勺熟芝麻。

7、平底锅预热一下，刷少许油。

9、调至中小火，待面饼四周有些翘起来，即可翻面。

11、煎饼很薄，两面很快就烙熟了。然后出锅，接着摊下一张饼。

13、摆盘！