清炖青海羊羔肉的做法

1、将青海羊肉洗净，冷水下锅

3、准备半块姜切片，半个葱切断，一撮花椒，干辣椒少许，装入调料袋

5、撇去深色浮沫，一定要撇干净，中小火煮一个小时

7、拌干蘸料，白芝麻：辣椒面：孜然=1：1：1

9、嫩美的羊羔肉装盘食用，在来一碗羊肉汤，撒点小葱花，蒜苗，完美结束。