青酱海鲜意面的做法步骤

1、将蛤蜊冼净沥水备用，菠菜洗净后放进锅中焯水，捞起沥出多余水分，将菠菜放进料理机中，加入盐、蒜、橄榄油和柠檬汁搅打成细腻的酱料。

2、锅中煮开水，加入1小勺油和盐，把意面煮8分钟

3、蛤蜊平铺碟中，把蛤蜊置入蒸烤箱中层。

4、蒸烤箱的水箱加满水，选择蒸功能100℃，蒸制15分钟。

5、将意面捞出沥水，装在盘上

6、蛤蜊蒸制完成后取出。

7、把蛤蜊铺在意面上，加入菠菜酱。将菠菜酱和意面拌匀，再洒上黑胡椒粉即可