制作怪味花生

 时间:2024-11-26 00:16:59

1、首先花生烤箱上下150度15分钟考好备用!开始前一次性准备好材料以免手忙脚乱!除开花生、水、白糖。其它调料全部称好混合在一起

制作怪味花生

2、不粘锅倒入白糖倒入水,晃动锅子让糖均匀的分散在锅内,然后开中小火熬糖浆。整个过程不要用铲子搅动糖浆!

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3、熬至糖浆泡泡变密糖浆颜色微微发黄 转小火

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4、转小火 倒入混合好的调料搅拌均匀

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5、快速倒入花生翻拌均匀后然后关火

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6、关火后不停的翻拌一定要翻拌至糖霜出现,不然花生就会粘在一起一坨一坨的 。

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7、糖霜出来了花生自然粒粒分明

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8、完成!凉了以后放密封瓶保存吧

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