不能错过的花甲冬瓜汤

1、加些芝麻油和盐，在水中浸泡半小时，吐出沙子。

2、冬瓜去皮去肉，切成小块。

3、往锅里加水。当水沸腾时，放下花甲。

4、甲壳是开放的。把它拿起来。锅里有水，拿出来用。（锅底的水倒出来是怕沙子）

5、把刚煮好的水倒进锅里煮，然后放冬瓜。

6、冬瓜变软后，放入刚煮好的花甲。加些芝麻油、盐、胡椒粉驱寒，撒上葱花。

7、把它放在盘子里，撒上一些葱。

8、花甲汤，香甜可口。