冬瓜緑豆汤的做法

1、将緑豆冲洗干净，浸泡1—2小时。

2、锅里添加适量的水放入緑豆，葱，姜然后烧开用中火煮至緑豆微开花。

3、将冬瓜去皮去瓤冲出干净切成3厘米见小方块。

4、緑豆微开花放入冬瓜，枸杞，盐煮至冬瓜变软。

5、煮好的冬瓜汤用筷子把葱，姜夹出来把要。就这样冬瓜緑豆汤就做好啦！