巧克力夹心可可麦芬的美味做法

1、花生压碎（任何喜欢的坚果碎都可以）

低粉，可可粉和泡打粉混合均匀，过筛备用

2、纯牛奶和白砂糖倒入碗中，搅拌至糖融化

倒入鸡蛋液和玉米油搅拌均匀

3、用蛋抽或刮刀搅拌至顺滑无颗粒的麦芬糊。不会太稀也不会太稠的状态（不要过度搅拌，避免面糊出筋）

4、装入裱花袋中（也可以借助勺子或直接倒入模具中）

模具抹油，将麦芬糊挤入模具中，先挤一半，放入一块巧克力

5、把模具放在烤盘上，放入预热好的烤箱中下层，180℃烘烤30分钟（每个烤箱温度都不同，温度时间仅供参考）

6、简单快手的麦芬

趁热吃口感更好