怎么做出美味爽口的香辣小河虾

1、准备小河虾

2、小河虾剪掉虾须，处理好后洗净沥水

3、准备大蒜，小米椒，姜，香葱，芹菜。

4、把芹菜，香葱，小米椒，大蒜，生姜，全部洗净切好

5、炒锅中倒入食用油，5成热时下小河虾，不停的翻炒至小河虾变红色，虾壳酥脆时盛出待用。

6、锅中留底油，下姜，蒜，小米椒爆出香味

7、下芹菜，香葱，快速翻炒均匀

8、下小河虾

9、快速翻炒后下生抽，盐，胡椒粉调味

10、翻炒均匀后关火，出锅即可