蒜香西兰花炒鲜菇的做法

1、准备好食材

2、西兰花用小刀分成小朵，开水锅里少许盐，几滴油。西兰花煮1分钟捞起沥干水备用。

蟹味菇和白玉菇洗净，蒜头拍碎。

3、锅中热油，炒香蒜末

4、蟹味菇和白玉菇炒软出水，加入少许盐。

5、倒入西兰花翻炒均匀，1.5汤匙的蚝油调味，即可。

6、蒜香西兰花炒鲜菇 完成。