怎么做杂粮茼蒿丸子

1、准备食材

2、茼蒿洗净切去老根，茼蒿叶切末

3、切好的茼蒿放入盆中，加入食盐、五香粉、（鸡粉）打入一个鸡蛋搅拌均匀

4、搅拌均匀后放入适量玉米面和面粉（玉米面和面粉要逐次加入）

5、少量多次加入粉类，直至能纂成团为好。

6、用手团成丸子下入五六成的油锅中中小火炸制。

7、炸制金黄外皮酥脆捞出控油即可。