姜片糖的做法

1、食材:子姜、白砂糖

3、切好的姜片在清水中浸泡几个小时（我是晚上泡好转天早晨做的）

5、大火煮沸后改小火熬煮，把加的水分以及姜里面的水分都熬出来

7、熬好后把姜和糖浆倒入不锈钢的盆中或者不粘锅都可以，快速翻炒。

9、煮锅中和盆中会剩余很多糖浆和糖沙，这也不要浪费掉。再加入少许清水倒入煮锅中，再次煮沸。