“玉米面团子”怎么做

1、和面盆里先加入玉米面，然后加入开水，边倒边用筷子搅拌，搅到盆里面没有干面粉的时候就可以了

3、酵母水化开后倒入盆里和面

5、锅里水开后，直接把苜蓿倒进去烫一下，烫30秒左右捞出来清洗一遍

7、锅里油热以后，倒入葱花爆香，加入一勺十三香关火

9、再加入炒熟的芝麻碎翻炒均匀

11、这会面团发酵好了，往里面加一小勺小苏打和面团揉在一起

13、然后把苜蓿馅包在里面，包成团子

15、锅里水烧开后，直接上锅蒸，大火蒸20分钟。20分钟后，先把笼盖揭起放下气，5分钟后再出锅